La licence AES est une licence pluridisciplinaire qui s’appuie sur les champs disciplinaires que sont l’économie, le droit, la gestion et les sciences sociales. Elle permet de se forger une bonne culture générale dans les disciplines qui sont nécessairement mobilisées par les responsables dans le fonctionnement des organisations socio-économiques. La diversité des enseignements offre aux étudiants une grande polyvalence très prisée par les petites et moyennes organisations.